Saber como está a sua Vitamina D é o X da questão!

artigo da Dra. Gisela Savioli

A vitamina D está envolvida em muitos processos importantes do nosso corpo. É, por exemplo, indispensável para fixar o cálcio nos ossos.  Em nosso consultório, de cada dez pacientes, oito estão com Vitamina D deficiente! E não pense que os outros dois que estão dentro do padrão de normalidade, se encontram no estado “ótimo”. Em alguns laboratórios, a faixa varia de 30 a 100ng/ml. Portanto, quando o exame aponta 32 ng/ml , seu resultado está dentro da faixa de normalidade, porém muito próximo do valor mínimo de referência. Por isso, é preciso ficar atento.

Quando for ao médico, peça o exame da seguinte forma: 25 hidroxivitamina D. Alguns convênios não cobrem esse tipo de exame, mas se não conseguir fazer pelo seu plano de saúde, vale o investimento.

A Vitamina D é um hormônio com importantes funções no nosso metabolismo. Receptores para esta vitamina são encontrados em quase todos os tecidos do nosso corpo, inclusive no cérebro.
Estudos recentes apontam que 2.776 pontos de ligação em nosso código genético necessitam da vitamina D. Sua falta pode estar associada a problemas no sistema imunológico, a doenças como Esclerose Múltipla e doenças Inflamatórias Intestinais. Isso, além de alguns tipos de depressão e 17 tipos de câncer.

A vitamina D também tem ação anti-inflamatória e regula o receptor de insulina, podendo assim beneficiar o controle glicêmico. Como eu escrevi no meu livro “Tudo Posso, Mas Nem Tudo Me Convém” (Ed. Loyola),  obesidade é reconhecida como uma doença inflamatória. Será que a falta dessa vitamina não estaria envolvida na dificuldade do emagrecimento?

É importante ressaltar que temos hoje poucos alimentos com essa vitamina. Encontramos um pouco no salmão, sardinha e gema do ovo. Mas o importante é você saber que sua vitamina D é fabricada na sua pele a partir do sol + colesterol (viu que ele não é necessariamente tão vilão assim?). Hoje estamos todos (com razão) fugindo do sol e usando protetor solar que impede que nossa pele fabrique essa vitamina. Na falta desta vitamina, a suplementação é indispensável, mas como vem em gotas oleosas. Lembre de tomar no almoço e no jantar, quando você ingere mais gordura.

 

A Dra. Gisela Savioli é nutricionista clínica, escritora, articulista da revista Canção Nova e apresentadora do Programa “Mais Saúde”, pela TV Canção Nova e pelas Rádios Canção Nova e América 1410 AM. Blog: blog.cancaonova.com/maissaude – Twitter: twitter.com/giselasavioli