Vinho branco é boa pedida para o Verão

Não passe em branco a oportunidade de tomar bons vinhos no verão.

Ou melhor. Não perca a oportunidade de passar o verão na boa companhia dos vinhos brancos! Na estação mais quente do ano, os vinhos brancos, assim como os roses e tintos leves, ganham a preferência dos enófilos. Para harmonizar bem com o clima, a Ville du Vin Moema sugere três rótulos de vinhos brancos que tem “a cara do verão”.

Entre os brancos, três rótulos são indicados: o Joseph Phelps Sauvignon Blanc 2009 da Califórnia (R$237), com aromas de limão, tangerina, flores brancas, pimenta da Jamaica e notas de pedra molhada, seguidos por um paladar equilibrado, com acidez fresca e prolongada; o francês Chablis Domaine Long Depaquit 2010 (R$ 99,90), que possui cor dourado-brilhante, aroma sedutor, floreal e mineral e ótima estrutura na boca; e o espanhol Paco & Lola Albariño 2011 (R$109), que traz aromas de frutas cítricas e ácidas, em especial a maçã verde que é facilmente perceptível.

Mas nem se de branco vivem os enófilos no verão. Outra boa dica da loja é o rose italiano Costaripa Rosamara Rosé 2011 (R$ 79,90), que possui boa intensidade e presença marcante de flores e frutos mais delicados. Para aqueles que preferem o tinto, excelente sugestão é o tinto leve francês Louis Latour Marsannay Rouge 2009 (R$ 99) que possui aromas de frutas silvestres, notas de couro e minerais, além de equilíbrio entre a acidez, taninos e álcool com longa persistência final. ]

Sobre a Ville du Vin

A Ville du Vin oferece vinhos exclusivos de grandes produtores. A estrutura física da loja foi pensada para oferecer o máximo de conforto e praticidade aos clientes.  Mais de dois mil rótulos reforçam o conceito de “one stop shopping”, no qual os consumidores encontram em um só lugar uma grande diversidade de marcas de vários importadores, geralmente aliada a bons preços. Uma equipe experiente de vendedores e sommeliers proporciona atendimento personalizado tanto para iniciantes quanto enófilos, além de consultoria com indicações de harmonização. O atendimento também é ótimo para os clientes que telefonam de outras cidades e estados.

Para incentivar a experiência enogastronômica, o Bistrô Ville du Vin Moema, inaugurado em novembro de 2011, sob comando do chef francês Alain Uzan proporciona aos clientes uma experiência única. O cardápio composto por pratos tradicionais franceses e criações com ingredientes e toques brasileiros, possibilita que o vinho – grande estrela do local – escolhido na loja possa ser degustado e harmonizado no Bistrô. Refrigerantes e destilados não tem espaço na Ville.

Serviço

Ville Du Vin Moema – Local: Rua Gaivota, 1295 – Moema – São Paulo, SP CEP: 04522-033

Reservas: (11) 5096-1283 – Horário de funcionamento – Almoço de segunda a sexta 12h às 15h; sábados das 12h às 17h; domingos de dezembro (16 e 23) das 12h às 15h.  Jantar de segunda à quinta das 19h às 23h. Sexta e sábado das 19h às 24h.  Estacionamento com manobrista – www.villeduvin.com.br – www.facebook.com/lojasvilleduvin